घी चर्बी के पूर्व भी तिरुपति बालाजी मंदिर लड्डू गुणवत्ता पर हो चुके विवाद

Tirupati Laddu Controversy Politics On Animal Fat Adulteration And Faith Of Devotees
भक्तों की आस्था पर राजनीति, ‘चर्बी विवाद’ से पहले भी तिरुपति लड्डू पर उठ चुके हैं सवाल
तिरुपति बालाजी मंदिर के प्रसाद लड्डू में जानवर की चर्बी होने का दावा सामने आया है, जिससे देशभर में आक्रोश है। भक्तों का मानना है कि मंदिर के प्रसाद से उनकी आस्था जुड़ी है और इसमें मिलावट अस्वीकार्य है। बता दें कि तिरुपति बालाजी मंदिर से करोड़ों हिंदुओं का आस्था जुड़ी हुई है।

मुख्य बिंदु

1-तिरुपति लड्डू में पशु की चर्बी पर बढ़ा विवाद
2-घी में मिली पशुओं की चर्बी की पुष्टि
3-पहले भी विवादों में रहा है तिरुपति का लड्डू
नई दिल्ली 22 सितंबर 2024: तिरुपति बालाजी का मंदिर हिंदुओं का आस्था और भावना से जुड़ा एक ऐसा संगम है जिसके प्रसाद को खाकर करोड़ों भक्त खुद को धन्य मानते हैं। लेकिन कुछ दिन पहले मंदिर से मिलने वाले प्रसाद में जानवर की चर्बी होने का खुलासा हुआ। जिसके बाद से ये मामला काफी तूल पकड़ता जा रहा है। देशभर में इस मामले को लेकर आक्रोश का माहौल है। आइए जानते हैं कैसे तिरुपति मंदिर में मिलने वाला लड्डू विवादों में आ गया।

दरअसल आंध्र प्रदेश के मुख्यमंत्री एन चंद्रबाबू नायडू ने पिछली वाईएसआर कांग्रेस पार्टी (YSRCP) सरकार पर लड्डू बनाने में इस्तेमाल होने वाले घी में बीफ टैलो, लार्ड और मछली के तेल के इस्तेमाल की अनुमति देने का आरोप लगाया है। नायडू ने गुजरात स्थित राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) की एक प्रयोगशाला रिपोर्ट का हवाला दिया। उन्होंने इसे केवल एक प्रशासनिक विफलता नहीं बल्कि धार्मिक पवित्रता का अपमान भी बताया है।

रेड्डी की नायडू को बेतुकी चुनौती
राजनीतिक विशेषज्ञों का कहना है कि यह विवाद ऐसे समय पर आया है जब नायडू की तेलुगु देशम पार्टी (टीडीपी) सत्ता में लौटी है। यह विवाद हिंदू मतदाताओं के बीच अपनी अपील को मजबूत करने का मौका है। दूसरी ओर, YSRCP ने इन आरोपों का जोरदार खंडन किया है। पार्टी के वरिष्ठ नेता और TTD के पूर्व अध्यक्ष वाईवी सुब्बा रेड्डी ने नायडू पर राजनीतिक अवसरवाद का आरोप लगाया है। रेड्डी ने आंध्र के सीएम को चुनौती दी है कि वे अपने दावों को साबित करने के लिए भगवान वेंकटेश्वर के सामने शपथ लें।

पहले भी विवादों में आ चुके तिरुपति के लड्डू
ये पहली बार नहीं है जब तिरुपति लड्डू विवादों के केंद्र में हैं। पहले भी, लड्डू की तैयारी, वितरण और गुणवत्ता को लेकर मुद्दों पर बहस छिड़ चुकी है। पारंपरिक नुस्खा से विचलन और प्रसाद के कथित व्यावसायिक शोषण के बारे में शिकायतें मिली हैं। साल 2023 में तिरुपति लड्डू गुणवत्ता नियंत्रण के कारण चर्चा में आया था। उस वक्त यह बात सामने आई कि कर्नाटक मिल्क फेडरेशन (KMF) का प्रसिद्ध ‘नंदिनी’ घी अब लड्डू बनाने के लिए इस्तेमाल नहीं किया जा रहा है। KMF के एक वरिष्ठ अधिकारी ने कहा कि उन्होंने तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम (TTD) को घी की आपूर्ति के लिए निविदा प्रक्रिया में भाग लेने से इनकार कर दिया था। उनका कहना था कि वे कीमत (400 रुपये प्रति किलोग्राम) पर समझौता नहीं कर सकते।

नंदिनी घी दो दशकों से भी ज्यादा समय से तिरुपति लड्डू बनाने में एक महत्वपूर्ण सामग्री रहा है। जब एक दूसरी निजी कंपनी ने इसकी जगह ली, तो लड्डूओं के स्वाद और बनावट दोनों में गिरावट के बारे में भक्तों की शिकायतें बढ़ गईं। लड्डू की तैयारी में घी एक अहम भूमिका निभाता है। यह इस पवित्र मिठाई में समृद्धि और स्वाद जोड़ता है। नंदिनी के घी को इसकी उच्च गुणवत्ता के लिए जाना जाता था। विवाद बढ़ने पर फरवरी 2024 में, नायडू सरकार ने सत्ता में वापस आते ही लड्डूओं के पारंपरिक स्वाद को वापस लाने के लिए नंदिनी घी की वापसी सुनिश्चित की।

साल 2016 में भी सवालों के घेरे में थे लड्डू
तिरुपति लड्डूओं के सुरक्षा और स्वच्छता मानकों का मुद्दा 2016 में उठा था। उस वक्त कार्यकर्ता टी नरसिम्हा मूर्ति ने भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) में शिकायत दर्ज कराई थी। उनका आरोप था कि लड्डू बनाने में गंदी आदतों का इस्तेमाल किया जाता है। लड्डूओं में नट, बोल्ट और यहां तक कि पान पराग के कवर जैसी अजीब चीजें मिली थीं। याचिका में अनुरोध किया गया था कि खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत लड्डूओं की गुणवत्ता, प्रमाणीकरण और बनाने के तरीकों का परीक्षण किया जाए।

इसके जवाब में, FSSAI ने 1 अगस्त, 2016 को बताया कि आंध्र प्रदेश सरकार और तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम (TTD) के कार्यकारी अधिकारी को दावों की जांच करने और खाद्य सुरक्षा नियमों का अनुपालन सुनिश्चित करने का निर्देश दिया। TTD ने शुरुआत में इसका विरोध किया। उनका तर्क था कि प्रसाद होने के कारण, लड्डू खाद्य सुरक्षा मानदंडों के अधीन नहीं थे। लेकिन FSSAI ने कहा कि मानव उपभोग के लिए बनी कोई भी चीज उसके दायरे में आती है। इसके कारण लड्डुओं को तैयार करने और उनका निरीक्षण करने के तरीके में आवश्यक बदलाव किए गए। इस प्रकार सुरक्षा के मुख्य मुद्दे को हल किया गया।

जब लड्डू में निकला सोना
वहीं अप्रैल 2012 में, चित्तूर के 32 वर्षीय सुनार सूरे रेडप्पा को तिरुमाला मंदिर में दर्शन के बाद खरीदे गए 16 लड्डूओं में से एक में सोने की वस्तु मिली।रेड्डप्पा इतने खुश हुए कि उन्होंने इस खोज को भगवान वेंकटेश्वर के संकेत के रूप में लिया। यह संकेत उन्हें एक सुनार के रूप में अपना पेशा जारी रखने के लिए प्रेरित कर रहा था। बाली का वजन 400 मिलीग्राम था और इसकी कीमत लगभग 1,500 रुपये थी। टाइम्स ऑफ इंडिया से फोन पर उन्होंने बताया कि हमने शुक्रवार जैसे शुभ दिन पर पूजा की और लड्डू में यह पाया, यह एक आशीर्वाद की तरह लगा। इसी तरह कुछ सालों बाद एक भक्त को लड्डू में चाभी का छल्ला मिला।