भोलेबाबा डेरी

andhra pradesh amaravati Bhole Baba Promoters Supplied Rejected Ghee To Ttd Through Vyshnavi Dairy For Tirupati Laddu
यूपी से उत्तराखंड तक… जानिए डेयरी ने 5 साल तक तिरुपति लड्डू के लिए कैसे सप्लाई किया 250 करोड़ का चर्बी वाला घी
तिरुपति लड्डू घी में मिलावट मामले की जांच कर रही सीबीआई के नेतृत्व वाली विशेष जांच टीम ने ए-16 अजय कुमार सुगंध की गिरफ्तारी के बाद कुछ चौंकाने वाले विवरण हासिल किए हैं। अजय कुमार ने भोले बाबा ओरोगेनिक डेयरी को मोनोडिग्लिसराइड्स और एसिटिक एसिड एस्टर सहित विभिन्न रसायनों की आपूर्ति की थी।

तिरुपति: उत्तराखंड की इस डेयरी ने कहीं से भी दूध या मक्खन की एक बूंद भी नहीं खरीदी। फिर भी 2019 से 2024 के बीच आंध्र प्रदेश के प्रसिद्ध तिरुपति मंदिर का संचालन करने वाले तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम (टीटीडी) को 250 करोड़ रुपये मूल्य का 68 लाख किलोग्राम घी सप्लाई करने में कामयाब रही। यह खुलासा तिरुपति लड्डू घी में मिलावट की सीबीआई जांच में हुआ है। यह डेयरी है भोले बाबा।

सीबीआई के नेतृत्व वाली विशेष जांच टीम (एसआईटी) ने आरोपी अजय कुमार सुगंध की गिरफ्तारी के बाद चौंकाने वाले विवरण जुटाए हैं। सुगंध ने भोले बाबा ऑर्गेनिक डेयरी को मोनोडाइग्लिसराइड्स और एसिटिक एसिड एस्टर जैसे विभिन्न रसायनों की आपूर्ति की थी।

ऐसे मिला था ठेका
भोले बाबा ऑर्गेनिक डेयरी को तिरुपति लड्डू प्रसाद बनाने में इस्तेमाल होने वाले घी की आपूर्ति के लिए टीटीडी ने ठेका दिया था। एसआईटी ने नेल्लोर की एक अदालत में पेश अपनी रिमांड रिपोर्ट में ये खुलासे किए। यह डेयरी उत्तराखंड के भगवानपुर में इसके प्रमोटर पोमिल जैन और विपिन जैन संचालित करते हैं।

ब्लैक लिस्ट में पड़ा तो किया बड़ा खेल
सीबीआई के अनुसार, प्रमोटरों ने नकली देसी घी निर्माण यूनिट स्थापित की और दूध खरीद और भुगतान रिकॉर्ड में जालसाजी की। भोले बाबा डेयरी को 2022 में अयोग्य घोषित कर काली सूची में डाल दिया गया, फिर भी उन्होंने तिरुपति स्थित वैष्णवी डेयरी, उत्तर प्रदेश स्थित माल गंगा और तमिलनाडु स्थित एआर डेयरी फ़ूड्स सहित अन्य डेयरियों के माध्यम से अनुबंधों को सफल बोली लगाकर टीटीडी को नकली घी की आपूर्ति जारी रखी।

रिजेक्टेड घी को ही घुमा-फिराकर खपाया
सीबीआई जांच से यह भी पता चला है कि एआर डेयरी ने आपूर्ति की और बाद में पिछले साल जुलाई में टीटीडी के अस्वीकार किए गए पशु वसा युक्त घी के चार कंटेनरों की फिर से तिरुपति ट्रस्ट को आपूर्ति की थी। यह उसने भोले बाबा डेयरी प्रमोटरों की ओर से वैष्णवी डेयरी के माध्यम से किया था।

जांच में, जब एफएसएसएआई के अधिकारियों और एसआईटी टीम ने डिंडीगुल स्थित एआर डेयरी संयंत्र का निरीक्षण किया, तो पता चला कि चार घी टैंकर एआर डेयरी संयंत्र में वापस नहीं लौटे, बल्कि उन्हें वैष्णवी डेयरी संयंत्र के पास एक स्थानीय पत्थर तोड़ने वाली यूनिट में भेज दिया गया।

अगस्त में, वैष्णवी डेयरी, जो अभी भी आंध्र प्रदेश सर्कल श्रेणी में टीटीडी को घी की आपूर्ति करती थी, ने ट्रकों पर लगे लेबल बदल दिए, सिंथेटिक घी की गुणवत्ता और गाढ़ापन सुधार दिया, और अगस्त 2024 में उसी अस्वीकृत घी को तिरुपति ट्रस्ट को वापस भेज दिया। बाद में उसी घी का इस्तेमाल पवित्र तिरुपति लड्डू प्रसाद बनाने में किया गया।