5 स्टार होटल,बासी दूध,फंफूद लगी सब्ज़ियां, शाकाहार-मांसाहार गड्ड-मड्ड….

बेंगलुरु,08 अगस्त 2026। देशभर में खाद्य पदार्थों में मिलावट और खाने की गुणवत्ता को लेकर फूड सेफ्टी विभाग (FSSAI) कड़ाई से अभियान चला रहा है. इसी अभियान में बेंगलुरु के 26 थ्री स्टार और फाइव स्टार होटलों जांच की गई है.

जांच में कुल 35 खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए और इन्हें जांच के लिए फूड लैबोरेटरी भेज दिया गया. FSSAI की टीम को कई होटलों में जांच में खाद्य सुरक्षा से जुड़े नियमों का उल्लंघन मिला. इनमें गलत या अधूरी लेबलिंग और ब्रांडिंग, एक्सपायर्ड खाद्य पदार्थ और खाद्य चीजों को सही तरीके से स्टोर न करना जैसी कई गलतियां पाई गई.

जांच में यह भी मिला कि कुछ जगह सब्जियों में फफूंदी लग गई थी. साथ ही, शाकाहारी और मांसाहारी खाना अलग-अलग रखने के नियमों का भी पालन नहीं किया गया था.